HOT ! 深川・川又　江戸おひつ　八寸約7合　5から6人用　木製 　白ごはんがよりおいしい

深川・川又　江戸おひつ　八寸　約7合　約5から6人用　木製 　白ごはんがよりおいしいサイズ本体寸法：外径約24cm／内側高さ約16.5cm（フタ付き寸法：外径約27cm／高さ約20.5cm）容　量　約7合　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆知人が自宅に大切に保管していたものです。昭和62年の購入と底に書かれています。また、深川・川又という焼き印もあります。40年近く前のものです。深川・川又の焼き印は、江戸時代から昭和初期にかけて使用されたそうです。この焼き印は、桶職人が自分の作品に誇りを持ち、その品質を保証するためのものだったということです。1887年に川又新右衛門によって創業され、今は桶栄となって、現在も伝統技法を守り続けておられています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆2個ありましたので、小さい方を使ってみました。それ以来手放せなくなりました。いつものご飯が段違いにおいしくなりました！　炊きたてをおひつに入れて蓋をしてしばらく待つと、蓋をあけた途端、木の香りがほわっと広がりました。お米がベチャっとならず、かといってパサパサせず、ツヤツヤふっくら。自然な甘みが1日中楽しめました。　伝統的な木のおひつは、炊きたてのごはんに含まれる水分を、適度に逃がしてくれるそうです。粗熱を取り、水分量をコントロールしてくれる優れもの！日ごろパン党ですが、ご飯を炊き続けています。木肌がなめらかで手馴染みがいいです。また蓋には、すっと指をかけられる余白があって、使いやすいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆桶栄のおひつはたいそう高価です。経年による変化はありますが、自宅使いにはあまり問題はないかと思います。お米好きな方に使って頂けたら嬉しいです。非喫煙者です。ペットはおりません。素人検品、リサイクル品であることをご理解の上、ご検討ください。。美品 ロイヤルコペンハーゲン ブルーフラワー カーブ 深皿 5枚セット。エルメスのシェーヌダンクルプレート　まとめ売り。ヒグチユウコ*サーカス*カフェ皿*コンプリート。co+fe コンポート　26cm。新品未使用 HERMES エルメス パンプレート 〈赤道直下のスケッチ〉2皿。エルメス　ガダルキヴィール　大皿。専用＊しろくまさん様　鹿児島睦さん　カップ　植物柄。J.L Coquetジャン・ルイ・コケ 新品 ボレロ 32cm 2枚セット。有田焼盛込皿。LYNN CHASE リンチェイス ジャガー ジャングル プレート ケーキ皿。【極美品】交趾菊葉形小皿・伏原博之　4枚セット 箱無し。伊万里　染付六寸皿　18枚　18.5cm　明治～大正期。♥ナルミ　ミラノ　スクエア、ミニプレート　各1枚♥入れ子ボール３個♥銘々皿５枚。HERMESエルメス　L'ETRIER PERCHOIR 2枚セット 25cm。イヴサンローラン　スクエアトレイ。英国製　希少　新品　未使用　ウェッジウッド　ワイルドストロベリー　テニスセット。希少　美品　サルグミンヌ　レリーフ　ボウル　フランスアンティーク。新品未開封 スプーンセット ロイヤルコペンハーゲン。MEISSEN マイセン　Bフォーム　グランツゴールド　緑ソーサー。銀杯　95.89g。皿。アンティークSweden Tibet GEFLFビンテージ皿シカ