ケーキデコレーションの技術と絞り口(チューブ)の活用法を網羅した、専門的な解説書です。「佐竹本三十六歌仙絵巻 大和文華館収蔵」田中親美 復元 馬場あき子 歌詞解説。石内都: 1・9・4・7。- タイトル: The Wilton Way of Cake Decorating- 巻数: Volume Three: The Uses of Tubes- 編集者: Eugene T. and Marilynn C. Sullivan- 出版社: Wilton Enterprises, Inc.- 言語: 英語即購入OK・コメントなしOKご覧いただきありがとうございます。